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    商用电磁炒炉使用注意事项
    商用电磁炒炉使用注意事项发布时间:[2018-04-22 21:22:06]

    1、由于商用电磁炉温度传导的迟滞性,即使电磁炉有干烧保护功能,干烧仍可能造成锅具的损坏或变形,所以尽量不要出现锅具干烧或加热过度。切勿使物品跌落在电磁炉面板上,如表面出

    厨房设备烤箱的保养与维护
    厨房设备烤箱的保养与维护发布时间:[2018-04-22 21:21:46]

    1、烘烤之温度绝不能超过本机之规定温度。   2、不可将风道和风孔堵死,以保证正常送风风道。   3、烤箱内应经常擦拭,以免腐蚀性物质粘附在内胆上,影响烤箱使用寿命。  

    常见厨具消毒消毒方法
    常见厨具消毒消毒方法发布时间:[2018-04-22 21:17:51]

    1、煮沸消毒法,煮沸消毒法适用于家庭用餐具如碗、筷、盘、碟、盆、勺等消毒,具体做法,冲洗过的碗、盆等餐具直立放置在锅中,加入清水浸没被消毒的餐具,然后持续煮沸5-15分钟即可

    洗碗机的正确使用方法
    洗碗机的正确使用方法发布时间:[2018-04-22 20:46:52]

    洗碗机的正确使用方法: 一、开机1、打开电闸2、查看并确认是否有药剂3、检查过滤网,排水管安装是否到位4、拨动上下洗臂,确保顺畅旋转 5、关闭机门,按下主按钮开机6、主按钮绿

    厨房设备的常规保养维护
    幸运赛车走势图厨房设备的常规保养维护发布时间:[2018-04-22 20:43:45]

    对于我们平时食堂里的一些厨房设备维修及保养措施可能有些人还不是特别了解,因此南宁中天金鼎厨房设备的工作人员就来给大家大致的介绍一下。(1)、热灶间设备双头双尾、蒸箱、

    企业如何选购厨房设备
    企业如何选购厨房设备发布时间:[2018-04-22 20:43:13]

    首先应该掌握选购厨房设备的总原则选购设备先进实用:即要求所购的厨房设备技术上先进,价格上合理,便于操作,易于清理、保养,有很好的售后服务。酒店厨房工程告诉您具体原则有以

    酒店厨房设备安装流程
    酒店厨房设备安装流程发布时间:[2018-04-22 20:28:09]

    酒店厨房设备工程是指酒店厨房里面所用到的为酒店餐饮服务的设备工程的总称。酒店厨房里面大致可以分为灶具(炉具)设备、排烟通风设备、炊事机械设备、调理设备、保温制冷设

    油烟管道在厨房设计常见注意事项
    油烟管道在厨房设计常见注意事项发布时间:[2018-04-22 20:26:10]

    按照正常的吊地柜安装标准要求,地柜高度为800-850,吊柜的标准高度是700,因为烟机与台面之间的距离一般锁定在700-750之间,如将吊柜底部与烟机底部平行,那这样的吊柜顶部高度距离

    厨房的油烟有哪些危害
    厨房的油烟有哪些危害发布时间:[2018-04-22 20:22:45]

    幸运赛车走势图 人的烹饪方式多样,煎、炸、焖、炒都是油烟量很大的烹饪方式,往往把厨房弄得“乌烟瘴气,”满厨房的油烟味。据有关部门从居民家庭收集的经常煎炸食物的油烟样品进行

    合理使用不锈钢餐具
    合理使用不锈钢餐具发布时间:[2018-04-22 20:19:40]

    研究表明,用不锈钢餐具烹调出的食品中,铁、铬、锰等微量元素的含量较其他锅烹调的高。而平常食物中这些微量元素含量极微,人体若缺乏某一种或几种,对健 康会造成危害。因此,合理

    不锈钢的材质种类
    不锈钢的材质种类发布时间:[2018-04-22 20:19:26]

    不锈钢材质有以下几种:型号301-延展性好,用于成型产品。也可通过机械加工使其迅速硬化。焊接性好。抗磨性和疲劳强度优于304不锈钢。型号 302-耐腐蚀性同304,由于含碳相对要

    不锈钢厨具的清洁保养
    不锈钢厨具的清洁保养发布时间:[2018-04-22 20:19:08]

    幸运赛车走势图 不锈钢厨具的清洁小窍门: 一、一般油污的轻微污渍:温水+家庭用洗洁精,用海棉和软布洗擦便可以清洗干净。 二、变色:白醋加热后洗擦,洗擦后要用干净的温水切底漂洗;脂肪或烧焦粘糊

    不锈钢厨具的使用注意
    不锈钢厨具的使用注意发布时间:[2018-04-22 20:18:54]

    一、不行长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因这些食品中含有很多电解质,假如长时间盛放,不锈钢会与这些电解质起电化学反映,使有毒的金属元素被溶解出来。 二、切忌用不锈钢锅煲

    不锈钢厨具的基本知识
    不锈钢厨具的基本知识发布时间:[2018-04-22 20:18:35]

    一、厨房用具主要包括以下5大类: 第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用

    选购无烟锅六大诀窍
    选购无烟锅六大诀窍发布时间:[2018-04-22 20:18:12]

    1、无烟神奇功效,关键选择材料其实无烟油锅的无烟原理不复杂,就是利用超导材料的导热的特性将油温控制在油的气化沸腾点240℃以下,再利用其贮热特性 达到烹炒食物的180℃以上,

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